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杭州移动厕所出租—比肩“厕所串串”,杭州这家“茅坑饭店”,会红
更新时间:2020-08-21 浏览数:
杭州移动厕所出租据悉居然有饭店叫“茅坑”?!
饭店里的饭店居然都很好吃?!
吃完这家有“味道”的饭店,我觉得世界又好了!
传闻中,富阳有个“茅坑饭店”,味道很赞,于是,周小柚便闻“香”出动,想要一探究竟。
想要找到茅坑饭店可不算容易,它没有地址,没有招牌,全凭富阳人民的口耳相传。
“水稻所(中国水稻研究所)边上,有个金土地农庄,对面有条小路,走进去就是。”
杭州移动厕所出租据悉按着富阳资深吃货的指示,我们一路跋涉,终于见到它的真面目——小路深处,老树丛下,这幢单层的白房子就是茅坑饭店本店。
还没11点,饭店的“院子”里就停了好几辆车,早有客人驾轻就熟地占好位子再去后厨点餐。内心不禁一阵窃喜,没来错!
茅坑饭店已有二十多年的历史了,它的主人是一对年过七旬的夫妻——妻子俞凤仙和丈夫李涌潮,原先都是水稻所的职工。
“我们是63年下乡来富阳水稻所的,就一直留富阳了。”
“在(杭州)建国北路那边还有房子,老头子偶尔还会去住住。”
杭州移动厕所出租据悉退休前,李涌潮还是水稻所的厨师长,俞凤仙对丈夫的厨艺颇为自豪,“我们老头子是特级厨师,有证的,一级一级考上来。”
“水稻所里很多人结婚都叫我爸去烧,还有好多人特意从杭州赶过来吃”,一旁趁着中午赶来搭把手的女儿李虹补充道。
杭州移动厕所出租据悉茅坑饭店只做中午一顿,但凌晨3点,俞凤仙就得起床去菜市场买菜,而6点多,你就能在茅坑饭店看到老两口洗菜、备菜的身影。
菜品“限量供应”,卖完即止,也没有特定的菜单,全按时令来。
“有的蔬菜还是我爸妈自己种的,鸭蛋也是土鸭蛋”,女儿李虹说。
“而且我们家的饭菜量都很大,差不多是别人家的两倍,有时候来三个客人点四个菜,我妈都要劝他们少点点。”
好了,我知道,你肯定一直想问——为什么要叫茅坑饭店?这名字也太有味道了吧?!
额……其实茅坑就是你认为的那个茅坑……饭店并没有正式的名字,但之前旁边有个厕所,老顾客们这样叫开来了。
不过,别看叫“茅坑”,该有的证件一个都不少。
熟客们都知道,牛排是茅坑饭店的招牌。
杭州移动厕所出租据悉牛排是每天一早从菜市场里买来现炖的,除了调料和八角桂皮,里面不放其他佐菜。依旧是限量供应的菜品,“牛排要是(一天)烧了十斤就十斤,没得多的”。
至于怎么炖牛排,倒是没有很多讲究,“牛排老点么就多炖会,嫩点么就少炖会,不能用很大的火,再放进高压锅压一下”。
牛排炖得差不多时,会再放进砂锅回会锅,揭锅时再撒上一把葱花,别提有多香。
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